Incapable de nourrir tout le monde - 7 à 8 millions de personnes dépendent de l’aide alimentaire en France en 2021 – l’agro-industrie essore la terre et les paysans. Si, parmi les agriculteurs, on peine souvent à boucler les fins de mois, d’autres tirent leur épingle du jeu. C’est le cas d’entreprises privées, comme Lactalis, ou des coopératives agricoles. Créées par les paysans pour s’entraider, ces coopératives jouent aujourd’hui sans eux, voire contre eux.
La Cooperl, le géant du porc français, possède des parts dans sept exploitations agricoles. Ces rachats confidentiels, révélés par le média Splann, représentent une ligne rouge pour de nombreux représentants du secteur agricole.
Le dissensus se creuse entre agences réglementaires et institutions scientifiques sur la toxicité du pesticide glyphosate. Un vote décisif a lieu jeudi 16 novembre pour l’interdire ou renouveler son autorisation au niveau européen.
L’agriculture peut-elle se passer de glyphosate, substance herbicide la plus utilisée ? Alors qu’un vote sur le renouvellement de son autorisation au niveau européen a lieu le 16 novembre, le Luxembourg a décidé d’en réduire drastiquement l’usage.
En décembre, les parlementaires vont plancher sur la loi d’orientation agricole. Le texte, concocté par le ministère de l’Agriculture, est censé répondre à des défis majeurs : dramatique chute du nombre d’agriculteurs et changement climatique.
La Commission européenne a annoncé une ambitieuse réforme pour améliorer le sort des animaux d’élevage. Mais elle traîne, sous la pression des lobbys de l’agroalimentaire. En France, le ministère de l’Agriculture freine tout changement de modèle.
L’inflation sur les produits alimentaires est majoritairement nourrie par une hausse des profits des entreprises de l’agroalimentaire, alors que près d’une personne sur trois a du mal en France à se payer trois repas par jour.
Il est à nouveau possible de produire des légumes bio d’été en plein hiver, grâce au chauffage des serres. Cette décision, voulue par l’agro-industrie, va à contre-courant des politiques climatique et d’économie d’énergie.
