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Écologie –Agro-industrie
L’entreprise bretonne Altho produit la moitié des chips consommées en France sous la marque Brets. Malgré une production gourmande en eau et pesticides, Altho construit une nouvelle unité avec des millions d’euros d’aides publiques, révèle Splann !.
Alternatives –Agriculture bio
Les restaurants scolaires de Dordogne opèrent une transition vers une alimentation bio et locale. Reportage à Montignac-Lascaux, où la cantine d’un collège se fournit désormais majoritairement chez les producteurs alentours.
Alternatives –Agriculture bio
Le réseau des paysans-boulangers lutte avec succès contre la disparition des boulangeries en milieu rural. Reportage en Gironde, où le fournil de Damien Pallaruelo et Damien Tauzin sert à produire du pain et du lien social.
Écologie –Agriculture
Les cantines scolaires, actrices inconnues de la disparition des agriculteurs et agricultrices ? C’est ce que défendent l’anthropologue Geneviève Zoïa et le sociologue Laurent Visier, qui publient Les Cuisines de la nation. Bonnes feuilles.
Alternatives –Solidarités
À Hendaye, au Pays basque, l’association On Egin propose des repas chauds aux personnes sans-abris. Construite par des élues de gauche, des dirigeants d’entreprise et des bénévoles retraitées, la structure s’appuie sur le soutien de restaurateurs.
Ça bouge !
« L’île est rasée, tout est par terre. » Le président de la chambre d’agriculture de Mayotte précise dans un appel les besoins urgents pour éviter la famine sur l’île. Plusieurs organisations sont mobilisées pour l’aide d’urgence.
Ça bouge !
Le collectif local Stop aux tomates industrielles, allié à la Confédération paysanne, organise le 16 novembre une marche dans la Manche contre un projet de serres chauffées de tomates représentant l’équivalent de 46 terrains de football.
Débats
Une cinquantaine d’organisations, élus et personnalités du monde de la bio et du commerce équitable annoncent attaquer l’État en justice pour faire respecter le minimum de 20 % de produits bio dans les cantines prévu par la loi. Voici leur appel.
Société –Inégalités
Depuis début septembre, les Martiniquais se mobilisent pour l’alignement des prix sur ceux de l’Hexagone. Ils font face à l’opacité des marges de la grande distribution, et au laisser-faire de l’État. La pression monte face aux forces de l’ordre.
Société
L’État dépense au moins 19 milliards d’euros par an pour soigner des maladies liées à la malbouffe ou dépolluer les contaminations aux pesticides, révèle une étude. Sans pour autant flécher les dépenses publiques vers une agriculture plus vertueuse.
Écologie –Agro-industrie
L’entreprise bretonne Altho produit la moitié des chips consommées en France sous la marque Brets. Malgré une production gourmande en eau et pesticides, Altho construit une nouvelle unité avec des millions d’euros d’aides publiques, révèle Splann !.
Alternatives –Agriculture bio
Les restaurants scolaires de Dordogne opèrent une transition vers une alimentation bio et locale. Reportage à Montignac-Lascaux, où la cantine d’un collège se fournit désormais majoritairement chez les producteurs alentours.
Alternatives –Agriculture bio
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Écologie –Agriculture
Les cantines scolaires, actrices inconnues de la disparition des agriculteurs et agricultrices ? C’est ce que défendent l’anthropologue Geneviève Zoïa et le sociologue Laurent Visier, qui publient Les Cuisines de la nation. Bonnes feuilles.
Alternatives –Solidarités
À Hendaye, au Pays basque, l’association On Egin propose des repas chauds aux personnes sans-abris. Construite par des élues de gauche, des dirigeants d’entreprise et des bénévoles retraitées, la structure s’appuie sur le soutien de restaurateurs.
Ça bouge !
« L’île est rasée, tout est par terre. » Le président de la chambre d’agriculture de Mayotte précise dans un appel les besoins urgents pour éviter la famine sur l’île. Plusieurs organisations sont mobilisées pour l’aide d’urgence.
Ça bouge !
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Débats
Une cinquantaine d’organisations, élus et personnalités du monde de la bio et du commerce équitable annoncent attaquer l’État en justice pour faire respecter le minimum de 20 % de produits bio dans les cantines prévu par la loi. Voici leur appel.
Société –Inégalités
Depuis début septembre, les Martiniquais se mobilisent pour l’alignement des prix sur ceux de l’Hexagone. Ils font face à l’opacité des marges de la grande distribution, et au laisser-faire de l’État. La pression monte face aux forces de l’ordre.
Société
L’État dépense au moins 19 milliards d’euros par an pour soigner des maladies liées à la malbouffe ou dépolluer les contaminations aux pesticides, révèle une étude. Sans pour autant flécher les dépenses publiques vers une agriculture plus vertueuse.