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Lasagnes à la viande de cheval : six ans après, les fraudes alimentaires se poursuiventLire la suite de «Lasagnes à la viande de cheval : six ans après, les fraudes alimentaires se poursuivent»

, par Zlotzky

Il est évident que des produits estampillés « d’origine française » n’offrent aucune garantie de qualité. On connait l’exemple (parfaitement légal par ailleurs) de la « charcuterie Corse » à base de porcs industriels importés (mais la préparation et le conditionnement en Corse autorisent (…)