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Quentin Bleuzenn

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◢ Economie locale

De l’eau, du malt et du houblon en circuit court : bientôt des bières 100 % locales en France ?

26 juillet 2022 Par Quentin Bleuzenn

Culture d’orge brassicole, installations de malteries, plantations de houblon : en Bretagne, brasseurs et agriculteurs s’organisent pour une bière locale de la terre jusqu’au verre.

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