Des médecins s’inquiètent déjà au 19e siècle des dangers des pesticides pour la santé
Si l’usage des pesticides s’est généralisé dans les années 1960, il avait commencé bien avant, explique l’historienne des sciences Nathalie Jas. Dès le 19e siècle, des médecins se sont aussi inquiétés de leurs effets sur la santé. Entretien.