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Alerta de salud

Encimeras de cocina acusadas de hacer enfermar a los trabajadores que las fabrican.

Por Simon Gouin

Se utilizan en muchas cocinas modernas y de diseño. Las encimeras de cuarzo sintético, blancas o de color, están de moda y son la fortuna de sus fabricantes. Pero en las fábricas que los producen, muchos trabajadores enferman o incluso mueren. La causa: el sílice y los numerosos productos químicos - carcinógenos y disruptores endocrinos - presentes en estos aglomerados, que envenenan a los empleados e incluso amenazan la salud de los particulares que cocinan en estas superficies de trabajo. Un gerente de la empresa y los trabajadores hacen sonar la alarma. Investigación.