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Campagnes solidaires est le mensuel de la Confédération paysanne, engagé avec les paysans et les acteurs du mouvement social dans l’émergence d’autres mondes possibles.
Société
Alors que les mobilisations agricoles se poursuivent en France pour protester contre la gestion de la dermatose nodulaire contagieuse, le livre « Insurrections paysannes », de l’historien Édouard Lynch, rappelle les luttes qui ont marqué le 20e siècle.
Écologie –Santé environnementale
L’alimentation bio est-elle vraiment meilleure pour la santé ? Sa consommation régulière réduit le risque de cancer, selon une étude à laquelle a participé le biochimiste et nutritionniste Denis Lairon. Il dresse l’état des lieux des connaissances scientifiques.
Alternatives –Agriculture bio
« La biodiversité est à la base de la production agricole », insiste l’écologue Vincent Bretagnolle. Des recherches menées depuis 30 ans avec des exploitations agricoles des Deux-Sèvres démontrent que la protection de la biodiversité augmente les rendements.
Écologie –Santé environnementale
La pollution plastique est partout, dans l’eau, les aliments, nos maisons, et nos organismes. « Aucun être vivant n’a les outils biologiques pour digérer ce plastique », alerte la chercheuse Nathalie Gontard. Des alternatives existent.
Débats
En Tanzanie, des éleveurs perdent leurs zones de pâturage au nom de la « conservation de la nature ». Au Kenya, le business de la compensation carbone les menace. Fiore Longo, de Survival International, dénonce cette absurdité destructrice.
Écologie –Agriculture
Milieux fragiles et souvent difficiles d’accès, les alpages sont particulièrement touchés par le changement climatique. Le manque d’eau se traduit par un manque d’herbe terrible pour les troupeaux. Des bergers et bergères témoignent.
Alternatives –Solidarités
La ferme de Antoine Jean est située à une bonne heure de route de Calais. Malgré la distance, elle est devenue un lieu d’accueil pour les exilés qui essaient de passer en Angleterre.
Écologie –Agriculture
Le secteur agricole est très impacté par les sécheresses, qui vont se multiplier avec le réchauffement climatique. Pour Florence Habets, directrice de recherche en hydrométéorologie, il va falloir revoir nos priorités de consommation.
Alternatives –Solidarités
Une grande partie du monde rural vote pour l’extrême droite et Marine Le Pen. Mais dans les campagnes, certains ont choisi le parti de la solidarité. En Seine-Maritime, un agriculteur a accueilli près de 50 jeunes exilés.
Alternatives
Une petite coopérative fromagère de l’Aubrac paie ses éleveurs laitiers bien mieux que les géants agroalimentaires : ses adhérents reçoivent 80% de plus par litre de lait comparé aux prix pratiqués par Lactalis, Danone ou Bel. Quelle sont les clés du succès ?
