Mourir au travail dans l’agriculture et l’agroalimentaire : la fin du silence

C’est l’un des secteurs qui comptabilise le plus de morts au travail. Pour quelles raisons les salarié·s agricoles et chef·es d’exploitation meurent-ils plus sur leur lieu de travail que d’autres catégories socioprofessionnelles ?

Arthur avait 14 ans, Tom 18. Ils sont morts sur leur lieu de travail, dans une exploitation agricole et dans un abattoir. La jeunesse est un facteur de risque dans le monde du travail, particulièrement dans l’agriculture et l’agroalimentaire.