Les salaires sont dérisoires et les démissions se multiplient. La crise sanitaire a souligné l’importance des aides à domicile, mais elles n’ont pas reçu la reconnaissance attendue de la part des pouvoirs publics. Reportage à Saint-Étienne.

Incontournables, les coopératives agricoles possèdent une marque alimentaire sur trois en France. Mais la démarche d’origine, un contre-pouvoir d’agriculteurs solidaires face au marché, a disparu au profit de multinationales fortement critiquables.

De 10 000 à 80 000 euros mensuels : les dirigeants de coopératives agricoles s’octroient de très généreux salaires. Pour les agriculteurs, qui gagnent en moyenne 1700 euros par mois, ces sommes sont juste « indécentes ».