À Montpellier, 400 habitantes ont accès à une alimentation de qualité grâce à une caisse commune. Cette initiative locale est l’une des plus abouties des projets de Sécurité sociale de l’alimentation. Comment la généraliser ? Entretien.
À Cadenet, village du Vaucluse, des habitantes ont réfléchi ensemble, durant plusieurs mois, à leurs aspirations pour une alimentation désirable. Leur convention citoyenne locale a débouché sur la création d’une caisse de l’alimentation.
Et si on décidait collectivement de ce qu’est une alimentation de qualité ? On cotiserait selon nos moyens pour financer sa production, et on en bénéficierait selon nos besoins. C’est le projet de la caisse sociale de l’alimentation de Saint-Étienne.
Le gouvernement a annoncé inscrire l’objectif de souveraineté alimentaire dans la loi en réponse à la colère agricole. Mais ce terme, introduit en 1996 par le mouvement paysan Via Campesina, est complètement dévoyé par l’exécutif.
En parallèle de notre newsletter On en Agro, basta! organise des rencontres sur l’agro-industrie. Le 31 janvier dans les Monts du Lyonnais, on échange pour y voir plus clair sur la profusion des labels, HVE, bio… et la confusion qu’elle engendre.
« On n’a pas le droit de toucher à la nourriture en France d’un point de vue social, et encore moins féministe », affirme la journaliste et autrice Nora Bouazzouni, spécialiste de l’alimentation et du genre. On s’y attaque dans cet entretien.
Les agriculteurs et agricultrices produisent suffisamment pour nourrir le monde entier, contrairement à ce qu’avancent la FNSEA et certains éditorialistes. Le système agricole est bien défaillant, mais autoriser la culture des jachères ne fera qu’aggraver le problème.
Plusieurs millions de tonnes d’engrais sont épandues chaque années sur les sols agricoles. Certains d’entre eux contiennent du cadmium, un produit très cancérogène que l’on retrouve ensuite dans nos assiettes.
A l’occasion du festival Question(s) d’éthique, Basta! anime une table ronde sur les lanceuses et lanceurs d’alerte, en présence de la pneumologue Irène Frachon, de Brigitte Gothière de l’association L214, et de Eric Alt de l’association Anticor.
Les terres agricoles contaminées par des pesticides organochlorées sont-elles condamnées ? Pas forcément, répondent des chercheurs qui se penchent sur le cas de la dieldrine depuis quelques années.
Résoudre la faim dans le monde, réduire les herbicides, lutter contre les ravageurs : le débat sur les OGM transgéniques s’est toujours déroulé sur fond de promesses salvatrices. Aucune d’entre elles n’a été tenue. Inventaire.
Mangerions-nous des aliments qui, au sens propre, seraient empoisonnés ? C’est cette question qui a conduit le journaliste Guillaume Coudray à démarrer une enquête sur les nitrites il y a 15 ans. Entretien.
À l’occasion de la sortie de notre newsletter “On en agro” sur l’envers de notre alimentation, basta! organise une soirée-débat à Paris lundi 19 juin. Au menu : nitrites et lobbying, accidents du travail dans l’agro-industrie et luttes paysannes.
La Cour des comptes préconise de réduire le cheptel bovin pour diminuer les gaz à effet de serre. S’il faut moins de bovins en France, il faut surtout « moins de vaches qui ne sortent pas de l’étable », pointe l’agronome Claude Aubert.
À la suite du témoignage d’une agriculture bio contrainte d’arrêter sa production en raison de la contamination de ses terres par d’anciens pesticides, basta! lance un appel pour rendre visible des situations similaires. Nous comptons sur votre relais.
Pourquoi est-il urgent d’enquêter sur l’agro-industrie ? Après dix ans passés à scruter le monde agricole, une certitude : ce système provoque une hécatombe. Notre nouvelle newsletter, On en Agro !, se veut une graine de résistance.
Pour François Dedieu, sociologue à l’Institut national de la recherche agronomique, auteur de Pesticides : le confort de l’ignorance , il est urgent de réduire l’usage des pesticides et d’aller vers une autre agriculture. Entretien.
Delphine, agricultrice bio en Bretagne, a découvert que ses terres étaient polluées de pesticides interdits il y a des décennies. Sans soutien de l’État, elle a dû cesser son activité et chercher seule comment réduire les risques pour ses clients.
Des produits frais et locaux sont distribués sur les piquets de grève de Touraine. Objectif : aider les salariés en lutte à tenir et favoriser les discussions entre mondes ouvrier et paysan. A la manœuvre : une cantine, La Louche finale.
Pour produire à moindre coût, les agriculteurs sont mis en concurrence à l’échelle planétaire. Il est possible de sortir de cette pression de la compétitivité, affirme l’agronome Mathieu Dalmais, en « socialisant l’agriculture et l’alimentation ».
